Em uma entrevista ao Deadline, Ryan Murphy (Glee) confirmou a presença de Denis O’Hare (True Blood) em American Horror Story: Hotel. O ator participou de quase todas as temporadas da série, com exceção da segunda. Murphy também confirmou que Sarah Paulson e Evan Peters serão os vilões da trama. A quinta temporada será estrelada também por Wes Bentley, Cheyenne Jackson, Chloë Sevigny, Kathy Bates, Angela Bassett, Max Greenfield (New Girl) e Finn Wittrock A série retornará nos EUA em outubro.